- ユッケ丼-->オレは味噌濃い目が好き。万能ネギ、生姜、大葉も忘れずに。炒りゴマも混ぜれば、もう最高♪おかげで飲み過ぎて今日は二日酔い・・・・( 40代。 小柴丸に来たことがある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 干物-->聞いた話ですが、韓国ではイシモチは超高級魚、なんでも成長するとドラゴンになる縁起のいい魚とか、干物にして正月に食べたりするらしい。( 40代。 小柴丸に来たことがある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 刺身-->脂がのった冬のイシモチ。しっかり血抜きしたものは絶品。( 30代。 小柴丸に来たことがある。 奥様（アタイ含む）。 ワシャは釣りするけんね。 )
- タタキ-->最高！( 40代。 ないけどやってみたいってとこ。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 他-->酒蒸し( 40代。 小柴丸に来たことがある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 天ぷら-->シロギスより味が濃くて美味しい( 30代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 刺身-->塩焼きのイメージが強い魚だけど刺身で食べたらマジうまい。こんなうまい魚が近くで釣れるならまた行かなきゃ。( 20代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 無印。 )
- 煮付け-->誰だよ〜っ！「イシモチは身が柔らかいから煮崩れして煮付けには向かない。」なんてイイ加減なコト言ったヤツはぁ〜っ！身もしっかりして凄んげぇ〜美味かったぜっ(^o^)d そうそう、残った煮汁はタッパーに入れて冷やすと‘煮こごり’になるからご飯にかけて食べればチョー最高＼(^o^)／( 40代。 小柴丸に来たことがある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- コブじめ-->普通の刺身よりもコブで軽く〆た方が美味い。まぁ本当は何でも美味しいんだけどね。( 50代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- さつま揚げ-->こんなに旨いさつま揚げは食べたことがない。今まで食べてたさつま揚げはなんだったんだ。兄弟・知人にあげたら本気で感謝された。絶品。( 60代。 小柴丸に来たことがある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- しゃぶしゃぶ-->刺身、ナメロウ、昆布〆、湯引き、ムニエルは食べたことがある（いずれも、文句なしで美味い）！皮の旨味が楽しめるシャブシャブも最高♪冬はやっぱり鍋でしょっ！アサツキと紅葉おろしを薬味で、軽くポン酢につけて食べれば日本酒が進む♪進む♪( 40代。 小柴丸に来たことがある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 湯引き-->刺身やナメロウはあるけど、これも美味い！熱湯でヌメリも飛ぶから臭みも無く本当に美味しい！生姜醤油とラー油醤油の両方食べたけど、どちらも美味い！レモンをかければ更に美味い（買い忘れた・・・）んじゃないかな？( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 湯引き-->美味い！とにかく美味い！( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- ムニエル-->刺身やタタキ（ナメロウ）は食べたことがたった（最高に美味い！）けど、これも別格！ソース（？）はオリーブオイル＆バターで炒めたアーモンドスライス＆パン粉を使用。ボリューム満点で言うこと無し！スズキもそうだけど、イシモチモもひと手間かければ数百万倍も美味しくなる魚だぜぇ〜( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- ムニエル-->刺身やタタキ（ナメロウ）は食べたことがたった（最高に美味い！）けど、これも別格！ソース（？）はオリーブオイル＆バターで炒めたアーモンドスライス＆パン粉を使用。ボリューム満点で言うこと無し！スズキもそうだけど、イシモチモもひと手間かければ数百万倍も美味しくなる魚だぜぇ〜( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- ムニエル-->刺身やタタキ（ナメロウ）は食べたことがたった（最高に美味い！）けど、( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- コブじめ-->タイ、ヒラメの‘コブじめ’と十分にタイマンが張れるくらいの美味さ！これは、完璧な高級料理であることは間違いなしっ！( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 刺身-->とにかく、甘みと程よい脂があって非常に美味い！完璧な日本酒のツマミ！寿司ネタとして食べて見たい。( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 燻製-->燻製メーカー買ってきてイシモチの燻製作ってみた。これは美味しい。( 40代。 他店ならある。 旦那(オレ様含む)。 ワシャは釣りするけんね。 )
- 皮、背ビレ、尾っぽ干物揚げ-->わざと身を残す（只、下手なだけ）で一品増える。( まだオコチャマ。 小柴丸に来たことがある。 旦那(オレ様含む)。 無印。 )
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